از تقویت حافظه تا هزاران درمان دیگر با شکلات تلخ

از تقویت حافظه تا هزاران درمان دیگر با شکلات تلخ

از تقویت حافظه تا هزاران درمان دیگر با شکلات تلخ | اگر به خوردن شکلات خصوصا شکلات تلخ علاقه دارید اما مدام خود را به دلیل مصرف زیاد آن سرزنش می کنید، باید بگوییم که سخت در اشتباهید و نیازی به سرزنش و منع مصرف چنین خوراکی نیست!

مصرف شکلات تلخ به میزان کافی مزایای باورنکردنی دارد که ممکن است از آن بی خبر باشید. این ماده غذایی لذیذ و خوشمزه طرفداران بسیار زیادی دارد، از سنین پایین تا بالاتر همه و همه از خوردن شکلات لذت می برند اما تنها خوشمزه بودن این ماده خوراکی دلیل بر پرطرفدار بودنش نیست و مزایای مختلف آن سبب شده که حتی بسیاری از پزشکان نیز برای درمان برخی از بیماری ها مثل، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی، تقویت حافظه و … افراد را به خوردن این ماده لذیذ البته به میزان کافی تشویق کنند و آن را در لیست تجویزهای شان قراردهند. در ادامه این مقاله قصد داریم از شکلات و مزایای آن بیشتر بگوییم. البته مصرف زیاد شکلات معایبی نیز دارد که درباره آن نیز با شما می گوییم.

تقویت حافظه
تقویت حافظه

مزایای مصرف شکلات تلخ

مصرف شکلات و بوی آن سبب می شود که امواج مغزی افزایش یابند و این خود موجب آرامش می شود. شاید برای تان عجیب باشد اما مصرف این ماده خوراکی دندان های تان را نیز پوسیدگی محافظت می کند زیرا شکلات دارای اثر ضد باکتریایی می باشد. پس هر زمان که تصمیم می گیرید شکلات بخورید عذاب وجدان نداشته باشید و خود را سرزنش نکنید. برخلاف بسیاری از افرادی که از مزایای بی شمار شکلات باخبرند، تعداد زیادی هم از ترس چاقی و اضافه وزن از خوردن شکلات واهمه دارند. اما خوردن شکلات آن هم از نوع تلخش نه تنها موجب افزایش وزن نمی شود بلکه بیماری های مختلفی را درمان می کند. در ادامه به بررسی مزایای شکلات تلخ می پردازیم:

بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه یکی از مهم ترین مزایای مصرف شکلات تلخ می باشد. این ماده خورکی به افراد کمک می کند تا دچار تحلیل اعصاب و بروز بیماری هایی مثل آلزایمر و پارکینسون نشوند. همچنین کاکائو تا حد زیادی می تواند به بهبود عملکرد شناختی افراد مسن با آسیب روانی کمک کند. همچنین می تواند سبب بهتر شدن شیوایی کلامی و برطرف کردن چندین عامل ابتلا به بیماری شود. به دور از همه ی این موارد، وجود مواد محرکی مثل کافئین و تئوبرومین در شکلات می تواند دلیل اصلی بهبود عملکرد مغز در کوتاه مدت توسط این ماده باشد.

برای جلوگیری از بیماری های قلبی مصرف شکلات را فراموش نکنید. شکلات تلخ می تواند تا حد بسیار زیادی شما را از خطر ابتلا به بیماری های قلبی دور نگه دارد. شما با مصرف روزانه این ماده خوراکی مفید جریان خون تان را کنترل کرده و دیگر با ریسک حمله قلبی و سکته مواجه نخواهید بود. اگر سابقه ی بیماری قلبی دارید پس شکلات می تواند جایگزین بسیار مناسبی در برابر مصرف شیرینی و شکلات های شیرین باشد.

درصورتی که به طور منظم شکلات تلخ مصرف کنید، زمان زیادی نمی گذرد که خود شاهد شادابی و صافی بیشتر پوست تان خواهید شد. شکلات تلخ به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان، این امکان را فراهم می کند تا پوست شما کمتر خشک شود و در برابر آفتاب سوختگی دارای مقاومت بسیار بالاتری گردد. همچنین اگر به طور مداوم و برای 12 هفته کاکائو مصرف کنید میزان رطوبتی که بدن و پوست تان از دست می دهد کاهش یافته  و از خشکی پوست و عوارض آن رهایی می یابید. در طول مصرف شکلات نیز اصلا نگران بروز جوش بر روی پوست تان نباشید چرا که شکلات تلخ به دلیل شیرینی بسیار پایین و چربی کمی که داراست، موجب به وجود آمدن این مورد نمی شود و پوست تان با هیچ مشکلی مواجه نمی شود.

شکلات تلخ بهترین راه برای رسیدن به تناسب اندام و  باریک کردن کمر است! اگر اضافه وزن دارید و به فکر کاهش آن هستید حتما زمانی که به دنبال راه های درمان چاقی هستید نام شکلات تلخ به گوش تان خورده. یکی دیگر از مزایای مصرف شکلات تلخ کاهش وزن و لاغری است. اگر پای تان در فروشگاهی گذاشتید و به قفسه ی شکلات ها رسیدید، نمونه های شیری با رنگ کاپوچینو را بی خیال شوید و یک راست به سراغ شکلات های تلخ بروید. ما به شما توصیه می کنیم که به جای مصرف داروها و قرص های لاغری شیمیایی که بدون شک عوارضی را به همراه دارند، به خوردن شکلات تلخ روی بیاورید. از جمله محصولاتی که با مصرف آن می توان علاوه بر کاهش وزن، کمک بسیاری به حفظ سلامتی نیز کرد، همین شکلات تلخ است که طعم مطلوبی دارد و طرفدارانش نیز کم نیستند. اگر از اثرات مخرب داروهای مختلف واهمه دارید، پس بهتر است مصرف شکلات تلخ را برای لاغری امتحان کنید.

تاکنون با موارد مختلفی از مزایای مصرف شکلات تلخ آشنا شدید اما حال قصد داریم شما را با یکی از جالب ترین و مهم ترین مزیت های مصرف این ماده خوراکی آشنا کنیم آن چیزی نیست جز کاهش خطر ابتلا به دیابت. مصرف شکلات تلخ می تواند موجب بهبود حساسیت انسولین به ترشح مناسب و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت شود. جالب است بدانید که این خاصیت ویژه سبب شده که پزشکان درصدد آزمایش شیوه جدیدی برای درمان و مقابله با بیماری های قلبی عروقی و همینطور بیماری دیابت با استفاده از شکلات تلخ باشند و این می تواند خبر خوبی برای افرادی باشد که در معرض ابتلا به بیماری قلبی و دیابت هستند.

اگر به دنبال راهی برای درمان ریزش موی تان هستید به شما پیشنهاد می کنیم که از همین امروز صرف شکلات تلخ را شروع کنید اما یادتان باشد که زیاده روی نکنید. شکلات تلخ با افزایش گردش خون در پوست سر به شما کمک می کند تا رشد موهای سالم و براق تان بیشتر و بیشتر می شود. در حقیقت همین مزیت این ماده خوراکی یعنی افزایش گردش خون سبب می شود که دیگر با مشکلی به نام ریزش مو مواجه نشوید.

مصرف به اندازه شکلات تلخ به زنان باردار توصیه می شود چرا که از بروز مشکلاتی مانند پره اکلامپسی (Pre-eclampsia) جلوگیری کرده و فشار روی عضلات را کاهش می دهد همچنین مادران حس آرامش بیشتری در این دوران دارند و همچنین ایمنی بدن شان نیز به طور کلی افزایش می یابد.

تقویت حافظه
تقویت حافظه

در روز چه میزان و چه زمان شکلات بخوریم؟

مطالعات و تحقیقات دانشمندان نشان می دهد که بهترین و مناسب ترین زمان برای مصرف این ماده خوراکی مفید هنگام صبحانه است پس  ما به شما پیشنهاد می کنیم که صبح ها و هنگام خوردن صبحانه شکلات تلخ میل کنید. طبق این تحقیقات، افرادی که در صبحانه شکلات تلخ مصرف می کنند، نسبت به سایرین از انرژی بالاتری برخوردار هستند.

همچنین نکته جالب اینجاست که مصرف شکلات تلخ در هنگام صبح موجب کاهش وزن و درمان چاقی نیز می شود و همین عاملی است تا فشار خون، قند و چربی در بدن به تعادل برسد. به طور کلی همه افراد در هر سنی که باشند با خوردن مقدار معینی از شکلات تلخ می توانند سلامتی و نشاط را برای خود به ارمغان آورند.

از دیگر موارد مهمی که حتما با خواندن مقاله متوجه آن شدید میزان مصرف شکلات در طول روز است چرا که خوردن بیش از حد آن می تواند اثری منفی داشته باشد. مقدار مصرف مجاز شکلات تلخ در روز چیزی حدود 30 تا 50 گرم است. همان طور که در مصرف هر ماده ی خوراکی باید تعادل را رعایت کرد، در مصرف شکلات تلخ نیز نباید زیاده روی کرد زیرا ممکن است با اثرات جبران ناپذیری مواجه شوید. به طور کلی یادتان باشد که با مصرف شکلات تلخ به صورت مداوم و مستمر می توانید بدنی سالم و ایمن داشته باشید، بدنی که دارای مقاومت بالاتری در برابر بیماری های مختلف می باشد. اگر جزو آن افرادی هستید که در طول روز عادت به خوردن تنقلات دارید بهتر است شکلات تلخ را جایگزین آن ها کنید.

تقویت حافظه
تقویت حافظهز

مضرات مصرف بی رویه ی شکلات تلخ

کافئین بالا: میزان کافئین در شکلات تیره، بسیار بیشتر از سایر شکلات ها می باشد. درصورتی که در مصرف آن هیچ دقتی نداشته باشید و در طول روز مقدار زیادی شکلات تلخ بخورید به احتمال زیاد با موارد مختلفی مثل اضطراب، اسهال، عصبانیت و کم آبی روبرو خواهید شد.

کاکائو به میزان بالا: میزان کاکائوی بالا در این شکلات می تواند باعث بیماری های مختلفی شود، از جمله این بماری ها می توان بیماری های پوستی، یبوست و سردرد میگرنی اشاره کرد. همچنین با ورود میزان بسیار زیاد کاکائو به بدن احتمال بروز  تهوع و گاز نیز بسیار بالا می رود.

مصرف زیاد در بارداری: پیشتر از مزایای مصرف شکلات در دوران باراداری گفتیم اما باید میزان مصرف این ماده در این دوران کنترل شود چرا که مصرف زیاد این نوع شکلات ممکن است موجب تحریک زودرس، سقط جنین و وزن کم نوزاد هنگام تولد شود. از دیگر عوارض جانبی مصرف بیش از اندازه شکلات نیز عبارتند از: